生煎包 vs 水煎包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年12月2日—在外觀上，生煎包比較嬌小一點，大概和桌球差不多大，外型像小籠包，顏色比較白，表面能看到芝麻和蔥花；水煎包的個頭則比較大，外形像包子，底部有一層 ...

2021年1月6日—如今生煎包早不必是餐廳裡才能吃到的美食了，街頭上到處都有，還通常和水煎包並列，許多人也不在意這兩者之間的差異，反正只差生或水那麼一個字。

2020年12月19日—水煎包的體積其實比生煎包大很多，前者像棒球，後者像高爾夫球，兩者都可以讓摺子朝下，倒過來煎，只是水煎包兩面煎成了台灣不成文法，既遮醜又有香酥的咬 ...

2021年7月13日—首先兩者之間的流行地域不同，生煎包主要產自於南方，是上海的一種特色小吃，在他們當地一般被當成早餐食物之選，走進任何一家早餐店裡面都可以買到，而水 ...

2018年1月7日—台灣大街小巷都有其蹤跡的水煎包與生煎包則是完全不同的兩種包子。以起源地來說，水煎包起源於宋朝首都開封，流行於華北與中原地區，現在則歸為八大菜系的 ...

2022年5月16日—生煎包的皮采用半发酵的面来制作，因此它的包子皮吃起来没有水煎包的松软，与灌汤包更相似。并且生煎包的馅料比较大，通常包子皮与馅料是分离的状态，馅料 ...

2022年4月4日—在發麵的過程，生煎包只需要一次發酵即可，水煎包需要進行兩次發酵才可以。生煎包的麵皮採用輕度發酵的麵糰，包好後，先用油煎至底部略硬後，再加入少許水 ...

2020年12月2日—經常分享美食資訊的專欄「美食誘惑小館」先前介紹到，生煎包與水煎包的主要差異有5點，分別是起源地、製作方法、餡料、外觀及口感。從起源地來看，生煎包 ...

2023年12月28日—水煎包和生煎包只差一個字，卻是完全不同的食物。水煎包大約是棒球大小，麵皮較厚，與肉包的皮較相似，而且內餡的主角是高麗菜或韭菜 ...